Resep Ayam Napinadar Khas Batak, Ayam Pinadar Atau Manuk Pinadar Makanan Favorit Khas Batak Toba Youtube

Oke untuk mengisi kekosongan jam kerja ini saya ingin melanjutkan tulisan saya pagi tadi.

Resep nasi goreng kornet telur. Makanan ini terbuat dari bahan ayam kampung muda sehingga dagingnya empuk dan tidak terlalu keras serta bumbu bumbu pilihan khas daerah batak sehingga membuat cita rasa yang tinggi terhadap rasa masakan yang satu ini. Ayam napinandar adalah makanan khas yang berasal dari sumatera utara medan. Baru di batam saya bisa melihat bahkan memasak masakan dengan andaliman ini secara sangat mudah sekali menemukan andaliman di pasar.

Selain bahannya yang berasal dari manuk napinadar atau sering juga disebut dengan ayam gota masakannya juga ada dua versi. Jika omong2 di telepon dengan oppungnya dia selalu menyelipkan pesan. Saat anak2 sebayanya makan mie atau sop naomi akan duduk di pojok sambil mengunyah2 potongan ayam gota yang berbumbu ini.

Resep ayam napidadar khas batak batak kaya akan banyak sekali makanan khas dengan rasa yang tidak bisa diragukan salah satunya adalah masakan ayam napidadar. Keunikan masakan satu ini lebih nikmat jika menggunakan ayam kampung dan dicampur dengan darah ayam. Gota yang dipakai dalam masakan khas batak toba diolah dengan cara yang berbeda.

Ini dia resep ayam napinadar khas batak. Langkah pertama adalah melumuri garam pada ayam agar tidak amis dan lebih berbumbu. Makanan khas batak ini memang cukup unik yakni resep ayam napinadar.

Bahan yang perlu kamu siapkan tentu adalah ayam andaliman atau merica khas batak asam jungga bawang putih bawang merah cabai jahe lengkuas serai daun jeruk dan salam. Dan untuk tulisan ini saya ingin berbagi resep membuat ayam napinadarsalah satu masakan khas batak yang rasanya tidak diragukan lagi mantafffff. Hmmm sudah tahu donk ya apa sih khasnya masakan dari tanah batak apalagi kalau bukan penggunaan andaliman.

Ada yang memasaknya dicampur dengan darah ada pula yang tidak mencampurkan darah di dalamnya. Sama halnya dengan menu ikan mas arsik ayam napidadar juga termasuk makanan yang sering disajikan dalam pesta adat. Nah ayam napinadar siap disajikan dan disantap.

Kurang dari 1 kg lebih baik. Berbagi resep makanan khas batak. Nah kali ini saya posting resep ayam pinadar khas batak ya.

Darah ayam ini dicegah supaya tidak membeku dengan cara diberi garam dan perasan jeruk nipis. Setelah itu panggang ayam sampai kecoklatan. Masakan ini tergolong istimewa kenapa istimewa.

Supaya daging ayam lebih empuk dan gurih sebaiknya pilih ayam yang lebih muda. Resep resep ayam pinadar manuk napinadar masakan khas batak. Walaupun memasak ayam napinadar butuh banyak kesabaran tapi ketika menikmati makanan yang dimasak sendiri dijamin akan puas.